Bresse

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[Histoire : le Maïs en Bresse ] 🤓📚 Ah le maïs ! 🌽 Nous le connaissons bien en Bresse ! Base de l'alimentation paysanne et ayant une grande part dans l'alimentation des animaux de Bresse, il s'impose dès la première moitié du XVII° siècle en France, après son arrivée par les voies de l'Espagne ou de l'Italie. S'il a obligé les paysans bressans à adapter leurs méthodes de cultures à ses conditions de pousse exigentes, ces derniers, par leur sélection méticuleuse, ont influé sur les modifications de la plante dans le temps. Ici, l'homme a changé la plante autant qu'elle l'a effectivement changé lui ! 🌽 Facteur important de sociabilité en Bresse grâce aux longues veilliées où tous participent pour le dépiller, le maïs est aussi un marqueur social important. En effet, les panouillons ( Cf photo) pendus sur les devantures des maisons, avaient pour but d'impressionner les voisins en montrant à tous la qualité du maïs familial. ☺️🌽👩‍👩‍👧‍👧 Annecdote : Si le maïs s'est rapidement implanté en Bresse, ce n'est pas le cas d'autres trésors de gastronomie rapportés des Amériques. La tomate par exemple ! 🍅 Peut-être est-ce à cause de sa couleur mais toujours est-il que lors de leur arrivée sur le sol français à la fin du XVI°siècle, les habitants s'en méfient et ces fruits rouges sont rapidement considérés comme du poison et évités. Il faudra attendre la fin du XVIII° siècle pour que les Français commencent à consommer de la tomate ! 😅 #histoire #bresse #tradition #Maïs #mais

Bourg-en-Bresse, capital del Ain era una ciudad que, en la Edad Media, creció bajo la influencia de los señores de Bresse, una región históricamente rica gracias a sus tierras fértiles y su estratégica posición comercial entre Lyon y los Alpes. En el s. XIII, Bourg-en-Bresse se integró al Ducado de Saboya, lo que marcó un periodo de prosperidad para la ciudad: se fortalecieron sus murallas y se construyeron edificios emblemáticos, consolidándola como un centro administrativo y militar. En el Renacimiento vivió uno de sus momentos más destacados gracias a Margarita de Austria, Duquesa de Saboya y figura clave en la historia local. Bajo su influencia, la ciudad no solo floreció económicamente, sino que también se convirtió en un centro religioso y artístico. Aunque su huella más famosa es el Real Monasterio de Brou, su papel en la ciudad fue mucho más amplio, impulsando proyectos que reforzaron la identidad de Bourg dentro de la región de Bresse. #eglise #clocher #vieillespierres #renaissance #church #belfry #oldstones #bourgenbresse #bresse #ain #aintourisme #rhonealpes #auvergnerhonealpes #auvergnerhonealpestourisme #igersauvergne #france #francetourisme #bookstagramfrance #igersfrance

Vers 8h, il a déjà une belle couleur le vincuit 2024. Vous pouvez venir assister au venlage jusqu'à environ 16h, c'est au musée du Champ Bressan de Romenay. Et demain dès 14h pour la vente, avec diverses animations. #vincuit #traditionsbresannes #romenay #romenayous #bresse #bressetourisme #saonetloire #saonetloiretourisme